La Bretagne ou Breizh s’appelait auparavant l’Aremorica, ce qui signifiait « pays qui est devant la mer ». Une région à forte identité, les emblèmes et les symboles bretons sont bien connus même par ceux qui n’y sont jamais allés. La Bretagne…
Lire la suitePour la préparation d’une crêpe et galette, on est toujours confronté au dilemme entre la farine de blé noir et celle de froment. Farine de froment et la farine de blé noir, quelles différences ? La farine de forment est obtenue issue…
Lire la suiteLa Chandeleur est une fête assez particulière. Elle est mi-païenne et mi-religieuse. Au fait, elle a été destinée au temps des Romains pour célébrer le dieu Pan qui n’est autre que le dieu de la Nature. On le nommait « festa…
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